Πρόκειται για τη γνωστή και αγαπημένη σε όλους τους Έλληνες χωριάτικη σαλάτα. Ξέρω υπάρχουν πολλές παραλλαγές και διάφορες προτιμήσεις στα υλικά που χρησιμοποιούνται. Εγώ απλά αναφέρω την δική μου άποψη με τα υλικά που προτιμώ εγώ. Για να παρασκευάσουμε χωριάτικη σαλάτα χρειαζόμαστε:
Υλικά για ένα πιάτο:
- μία μεγάλη ντομάτα
- μισό αγγούρι
- 100 gr φέτα
- ένα μέτριο κρεμμύδι
- λίγη πράσινη πιπεριά (ωμή)
- 3-4 ελιές
- λίγο μαϊντανό
- ελαιόλαδο (μισό φλυτζανάκι του ελληνικού καφέ)
- ρίγανη
- αλάτι
Πλένουμε την ντομάτα και την κόβουμε σε φέτες μέσα σε ένα βαθύ κατά προτίμηση πιάτο. Στη συνέχεια ξεφλουδίζουμε το αγγούρι και το κρεμμύδι, τα κόβουμε σε ροδέλες και τα βάζουμε στο πιάτο. Έπειτα προσθέτουμε τη φέτα, την οποία έχουμε τεμαχίσει σε κομμάτια, καθώς επίσης και την πιπεριά που θα έχουμε ψιλοκόψει. Ύστερα βάζουμε τις ελιές, ψιλοκόβουμε και προσθέτουμε το μαϊντανό και ρίχνουμε το λάδι. Τέλος βάζουμε αλάτι και ρίγανη στις ποσότητες που επιθυμούμε και ανακατεύουμε καλά.
Καλή όρεξη !!!
Προμηθευτείτε τα υλικά της συνταγής εύκολα, γρήγορα και οικονομικά
Blogger Comment
Facebook Comment